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云南11选5 新闻资讯 一兰拉面加盟店|解密一兰拉面75亿营业额经营技巧

一兰拉面加盟店|解密一兰拉面75亿营业额经营技巧

2018-05-10 11:12:03   332

一兰拉面作为日式拉面加盟行业中最具有代表意义的品牌,很多想要开店创业的人这样的品牌有着巨大的吸引力,开店的初衷肯定是赚钱,解密一兰拉面75亿营业额的经营技巧。

 

一兰拉面店铺


确保店铺质量1、做好店铺选址

选址会是开一兰拉面加盟店开店最重要的环节,可以说得上直接决定了店铺的利润营业,从一兰拉面开店的蓝图可以看出基本每一家一兰拉面店都处于流量大的地方,多数是处于旅游城市的中心。

 

2、满足消费需求

满足消费的需求不只是满足顾客对于产品的需求,随着消费的升级消费者不仅仅是在消费产品,消费的需求从这几方面入手:环境、出品时间、支付点餐方式、服务质量只要是顾客就餐里面每一个环节都在影响着顾客就餐体验,就餐体验才是消费者真正的需求,一兰拉面在这些方面做出:味集中、纸质点餐系统、屋台区等划分、15秒出餐规定等满足顾客的对于店铺消费体验的需求。

 

3、店铺的细节

细节永远是一家拉面店加分项,不要期待顾客能够指出哪个哪个没有做好,做好细节是让顾客无形之中习惯这样的服务,这样的环境,细节方面可能顾客没有办法说出来但是能够在就餐时候能够感受到的,主要几点就是灯光、音乐、环境卫生、包括一兰拉面店铺里面的设定的衣服挂钩等细节都是吸引顾客细节。

 

 

 


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